Вкусные рецепты для Вас

ГОТОВИМ С МАРИЕЙ

День: 15.12.2018

Лёгкий сливочный десерт с ванильным вкусом

Лёгкий десерт, приготовленный из очень жирных сливок и желатина, получается очень нежным, а для того, чтобы он приобрёл более насыщенный вкус, его рекомендуется подавать с ягодным топингом. Ингредиенты: - гранулированный желатин быстрого действия (три ч. ложки); - самые жирные сливки (620 мл); - тёплая питьевая вода (130 мл); - порошковый ванилин (3 г); - мелкий сахарный песок для десерта и топинга (по 54 г); - ягоды любые свежезамороженные (170 г); - пудра сахарная с ванилином (три ст. ложки). Способ приготовления: Насыпать достаточное количество желатиновых гранул в любую огнеупорную посуду, влить питьевую воду, перемешать всё, прикрыть крышкой и оставить желатин для дальнейшего набухания минут на пятнадцать.  Далее, поставить посуду с желатином на малый огонь, прогреть желатин, перемешать, добавить половину порции мелкого сахарного песка и порошковый ванилин, влить жирные сливки. Ещё раз хорошенько все перемешать, продолжить прогревать ингредиенты на тихом огне минут пятнадцать при регулярном помешивании. Как только желатиново — сливочная масса станет более густо, убрать посуду с огня, затем перелить приготовленный десерт в порционные емкости и остудить при комнатной температуре. Потом убрать сливочный нежный десерт примерно на четыре часа в холодильную камеру, затем можно приступить к приготовлению ягодного […]

Как приготовить салат" Обжорка"

Хочу поделится рецептом, который завоевал сердца моей семьи. Это рецепт салата «Обжорка». Обжорка -это салат, который никого не оставит равнодушным. Это очень вкусное и сытное блюдо. Прекрасно подойдет на любой праздничный стол.  Ингредиенты: Мясо ( говядина или свинина) 400-500 г Морковь 2-3 штуки Маринованные огурцы  8 штук Майонез 6-8 столовых ложек Мало растительное для обжарки […]

Десерт из сыра маскарпоне с творогом, ягодами и миндальным печеньем

Сегодня хочу рассказать Вам как приготовить невероятно вкусный   и нежный десерт, который покорит вас своим вкусом раз и навсегда. Для приготовления нам понадобится: Сыр маскарпоне 250 г Диетический творог 200 г Сахарная пудра 50 г Ванильный сахар половина пакетика Миндальное печение 200 г Клубника 100 г Черная смородина 100 г листики мяты для украшения Способ […]

Фруктовый салат «Стройность»

Для приготовления салата «Стройность» понадобятся следующие ингредиенты: - банан спелый – 1 штука, - яблоко сладкое – 1 штука, - груша «Конференция» - 1 штука, - йогурт, густой, клубничный – 1 штука. Груша именно этого сорта подойдет лучше всего, за счет своей консистенции.  Йогурт желательно выбирать в стаканчике, он более плотный, отлично подойдет для салата. Стаканчик может быть как порционный, так и семейный, например «Чудо», его вполне хватит на три порции.Расчёт продуктов расписан для приготовления одной порции. Способ приготовления: Фрукты промываем проточной водой, подсушим, режим не большими кубиками. Складываем в глубокую миску все вместе. Заливаем получившуюся нарезку йогуртом, размешиваем.  В идеале, готовому блюду нужно настояться минут 5 -10. В этом случае напитаются йогуртом и вкус будет более глубоким и нежным.  По вкусу можно добавить другие фрукты и ягоды, а так же любой йогурт. Указанный выше рецепт является классическим и придется по вкусу практически каждому. Салат отлично подойдет как для обычного десерта, так и для праздничного стола.  Данное блюдо вполне можно использовать в качестве основного, для разгрузочного дня. Он легкий, питательный, содержимого витаминов, хорошо заполняет желудок, кушать пару часов не захочется.  Данную порцию, можно спокойно приготовить раза 4 или даже пять. Вот только помимо него, ни каких других продуктов, кроме жидкости кушать уже не нужно, в день разгрузки. Попробуйте салат «Стройность» один раз и уже не сможете остановиться. Это просто праздник вкуса.

Как сварить морс из брусники

Иногда для борьбы с авитаминозом мы идем в аптеку или покупаем заморские фрукты, забывая, что сами живем в краю с большой кладовой натуральных витаминов. Очень часто мы проходим мимо прилавков с замороженной брусникой, даже не задумываясь, что данная ягода может заменить собой многие соки и фрукты. Брусника - это низкий вечнозеленый кустарник высотой до 25 см. Первые цветы появляются в начале мая, а собирают спелые плоды, как правило, уже с конца августа по конец сентября. Брусника - это дикая таёжная ягода. Искусственное выращивание брусники началось при царице Елизавете, которая хотела собирать бруснику около Петербурга. Сегодня культивируют бруснику во многих странах. Урожая ягоды на искусственном поле больше в 20-30 раз. Но как это всегда бывает, в искусственных условиях в ягоде остается меньше полезных веществ. Чем полезна брусника? При любых диетах от ожирения, смело употребляйте замороженную бруснику каждый день, так как она низкокалорийная. Каковы же целебные свойства брусники? Чем полезна брусника замороженная? В этом красном кислом «докторе» содержится целая линейка полезных кислот и витаминов (витамины A, C, E, лимонная, яблочная и салициловая кислоты). Также брусника полна кальцием, магнием, железом и фосфором. Содержание в ягоде Бензойной кислоты делает её хорошим консервантом. Полезные лечебные свойства брусники были замечены давно. Так как брусника произрастает в основном в прохладных местах, то в первую очередь, её применяли как спасение от простуды. Сок брусники - это натуральный антибиотик. • Пропал аппетит? Пейте брусничный сок каждый день! • Болит сердце? Стакан сока ежедневно и «НЕТ БОЛЕЗНИ!» • Скачет давление? Столовая ложка замороженной брусники два раза в день и вы будете скакать как «козлик»! • Сохнет кожа лица? Хотите выглядеть моложе? Делайте маски для ли ца из брусники! А сколько блюд и заготовок можно приготовить из замороженной брусники: • Брусничное Варенье и Повидло.• Компот на зиму. • Овощные салаты с брусникой. • Пирожки и Торты.• Кремы и Желе. • Кисели и Морсы. Рецепт «Морс из замороженной брусники» • 800 гр. Брусники. • 0,5 ст. Сахара. • 4 литра воды. ВНИМАНИЕ! Ягода должна выйти из замороженного состояния естественным способом при комнатной температуре! 1. Через марлю или мелкое сито из замороженной брусники выжимаем сок. 2. Сок убираем в холодильник. А то, что осталось, выкладываем в большую кастрюлю и заливаем водой. 3. Включаем газ и доводим до кипения. 4. Засыпаем сахар и все тщательно перемешиваем. Отключает плиту. 5. Остужаем напиток, а после вливаем сок из холодильника. Напиток Богов – брусничный морс готов! Пейте на здоровье!

Вкусный борщ «Как у бабушки» — рецепт

Данный  рецепт прекрасно подойдет для тех, кто хочет научиться готовить по-настоящему самый вкусный борщ. В статье я раскрою несколько секретов, которые знает далеко не каждая хозяйка. Состав: Телятина или свинина на кости – 500-700 грамм Вода – 5 - 6 литров Картофелина – 6 - 7 штучек Одна луковица средних размеров Морковка – 1 штука Бурак – 1 штук Болгарский перчик – 1 шт. Томатная паста – 70-80 гр. Лавровый листик – 2 шт. Соль – 1 ст.л.  Перчик чёрный перемолотый Две горошины душистого перчика Капуста – один небольшой кочан Зелень свежая (укропчик, петрушка) Подсолнечное масло или жир Сметана. Секреты: Выбрать наилучший мосол (на курином бульоне вкусовые качества борща очень уступают)Безупречно подготовить пережарку (недожаренные овощи так же влияют на вкус блюда) Приготовление: Вы, наверное, замечали, что у каждой хозяйки вкус борща отличается, порой даже слишком. А всё это потому, что у любой есть свой секрет приготовления. Данный рецепт — не исключение, он тоже содержит свои […]

v-mari.ru © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.