Вкусные рецепты для Вас

ГОТОВИМ С МАРИЕЙ

Салат с цветной капустой. Рецепт

Ингредиенты (на 4 порции):

Капуста цветная 800 г

Помидоры 4 шт.

зубчики чеснока 2 шт.

уксус 3% — й 4 ст. л.

сметана 4 ст. л.

масло растительное 2 ст. л.

базилик 40 г

перец черный молотый

соль

Приготовление:

Время приготовления: 30 минут.

Отварите капусту до полуготовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Дать остыть и затем разобрать на соцветия.

В сковороду наливаем 1 столовую ложку растительного масла и обжариваем измельченный чеснок, добавляем соцветия капусты и жарим около 3 минут. Даем остыть.

Помидоры ошпарьте, снимите кожицу. Мякоть нарежьте кубиками.

Смешайте капусту с помидорами, добавьте уксус и масло, посолите,поперчите. Добавьте часть рубленного базилика.

Подавать салат, полив сметаной и украсив веточками оставшегося базилика.

Обновлено: 25.12.2018 — 03:54

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

v-mari.ru © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.