Вкусные рецепты для Вас

ГОТОВИМ С МАРИЕЙ

Метка: Первые блюда

Курица в кисло-сладком соусе

В нашей стране блюда из курицы знают и любят практически все. Советую приготовить пикантную курицу в кисло-сладком соусе.  Это блюдо относится к китайской кухне, поэтому советую подавать курицу вместе с рисом. Только рис должен иметь чуть суховатую структуру. Ни в коем случае не нужно доводить его до состояния каши.  Ингредиенты: 0.5 кг. куриного филе или грудки; Банка консервированных ананасов; 1-2 сладких красных или желтых перца; 2 помидора; 50-70 мл. соевого соуса; 1-2 ст. л. винного уксуса; 30 гр. сахара; Специи; Как приготовить это блюдо? Первым делом нужно порезать куриное филе или грудку на небольшие и тонкие кусочки, они должны быть слегка продолговатыми.  Кусочки курицы нужно замариновать в 40 мл. соевого соуса и специях на час. В качестве специй берем соль и перец. Когда курица промаринуется, обжариваем её на сковороде. В другой сковороде готовим соус с овощами. Для этого смешиваем 100 мл. ананасового сиропа из банки, 30 мл. соевого соуса и винный уксус. Даем соусу закипеть и через 5-7 минут добавляем в него нарезанные помидоры и перец тонкими долькам. Также бросаем в соус около 200 гр. консервированных ананасов. Можно взять ананасы кубиками или же разрезать […]

Вкусный борщ «Как у бабушки» — рецепт

Данный  рецепт прекрасно подойдет для тех, кто хочет научиться готовить по-настоящему самый вкусный борщ. В статье я раскрою несколько секретов, которые знает далеко не каждая хозяйка. Состав: Телятина или свинина на кости – 500-700 грамм Вода – 5 - 6 литров Картофелина – 6 - 7 штучек Одна луковица средних размеров Морковка – 1 штука Бурак – 1 штук Болгарский перчик – 1 шт. Томатная паста – 70-80 гр. Лавровый листик – 2 шт. Соль – 1 ст.л.  Перчик чёрный перемолотый Две горошины душистого перчика Капуста – один небольшой кочан Зелень свежая (укропчик, петрушка) Подсолнечное масло или жир Сметана. Секреты: Выбрать наилучший мосол (на курином бульоне вкусовые качества борща очень уступают)Безупречно подготовить пережарку (недожаренные овощи так же влияют на вкус блюда) Приготовление: Вы, наверное, замечали, что у каждой хозяйки вкус борща отличается, порой даже слишком. А всё это потому, что у любой есть свой секрет приготовления. Данный рецепт — не исключение, он тоже содержит свои […]

v-mari.ru © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.